Liputan6.com, Jakarta Idul Adha adalah momen yang dinantikan oleh umat Islam di seluruh dunia, tidak hanya sebagai hari besar keagamaan tetapi juga sebagai waktu untuk berbagi dan menikmati hidangan lezat. Salah satu bahan makanan yang paling sering diolah selama Idul Adha adalah daging kambing, yang menjadi simbol pengorbanan dalam sejarah Islam.
Daging kambing memiliki rasa yang khas dan tekstur yang unik, membuatnya menjadi favorit di meja makan saat Idul Adha. Dengan bumbu dan teknik memasak yang tepat, daging kambing dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, mulai dari gulai hingga sate. Resep-resep ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membawa kehangatan dan kebersamaan dalam keluarga.
Berikut Liputan6.com ulas mengenai resep olahan daging kambing yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (12/6/2024). Banyak orang menghindari daging kambing karena takut risiko hipertensi.