Penggunaan daun pisang kering untuk mengobati iritasi dan luka adalah obat tradisional yang masih relevan hingga saat ini. Cara aplikasinya cukup sederhana: daun pisang kering dihancurkan menggunakan lesung atau alat penumbuk lainnya hingga membentuk pasta. Pasta ini kemudian dioleskan langsung ke area yang terluka atau mengalami iritasi.
Untuk perawatan yang lebih intensif, pasta daun pisang kering dapat diikat dengan perban untuk memastikan kontak yang lebih lama dengan kulit. Penting untuk mengganti aplikasi ini setidaknya dua kali sehari untuk menjaga kebersihan dan efektivitasnya. Efek penyembuhan ini dikaitkan dengan sifat anti-inflamasi yang dimiliki oleh daun pisang. Kandungan senyawa bioaktif dalam daun pisang bekerja untuk meredakan peradangan, mempercepat regenerasi sel kulit, dan menciptakan lingkungan yang kondusif untuk penyembuhan luka.
Salah satu manfaat yang menarik dari daun pisang kering adalah potensinya dalam mencegah keracunan makanan, yang berasal dari sifat antibakterinya yang kuat. Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Foods (2020) mengungkapkan bahwa daun pisang mengandung senyawa polifenol yang memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan berbagai bakteri penyebab keracunan makanan. Bakteri-bakteri yang dimaksud termasuk Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Escherichia coli, dan Salmonella, yang semuanya dikenal sebagai patogen umum dalam kasus keracunan makanan.
Lebih jauh lagi, penelitian tersebut juga menemukan bahwa ekstrak daun pisang kering memiliki kemampuan untuk menghambat pembentukan biofilm beracun yang dihasilkan oleh jamur Candida albicans. Biofilm ini sering kali menjadi masalah dalam industri makanan dan kesehatan karena kemampuannya untuk bertahan terhadap berbagai metode sterilisasi.